Soneto de chocolate

Do 250g chocolate e calor fez-se o ponto

Derretido com 200g de manteiga, reservados

Após em um pote, bem misturados

Da primeira etapa, se fez pronto.

De repente de cinco claras se fez neve

Longe delas, 100g de açúcar e cinco gemas,

Bem batidas em uma mistura muito leve.

Desta forma transformadas em poemas.

Chocolate, gemas, clara, bem se apure

Misturadas uma a uma com primor

Um mousse que queria que fosse

E que duas horas em geladeira devemos pôr

Que não seja enjoativo posto que é doce

Mas seja eterno enquanto dure.

Feliz Natal!